25Nov日本の肉、そして赤身肉の美味しさを伝えたい。国産黒毛和牛の経産牛は、元気な仔牛を産むために健康的に育った母牛です。 サシが少なく、風味や旨味が強く、赤身肉ブームやSDGsの観点から人気が高まっています。 ...Read More
20Nov11月20日リニューアルオープン銀座ブルーリリーがステーキハウスとして生まれ変わります。 牧草を食べて育った大地の香りがするグラスフェッドビーフ、競りで一頭買いする和牛種、日本の銘柄牛などを適...Read More
