銀シャリと餃子 大塚


銀シャリと餃子 大塚

英語では一語「rice」に表現されるお米。昔から米を大切にしてきた日本では、炊き上がる前を米、炊き上がったものをご飯と呼びます。丹念に心を込めて炊き上げたご飯は、ふっくらつやつや。一粒一粒が輝くさまは、銀シャリという呼び名がぴったりです。
当店では米は魚沼産コシヒカリにこだわり、日々の湿度で浸水時間を変えてご飯を炊いています。ご飯のお供には、季節の漬物と手打ち餃子。素朴ながらもひとつひとつ、丁寧に作っています。


営業時間 11:30 – 15:30(15:00L.O.)
17:30 – 22:30(22:00L.O.)
定休日
個室 席数 28席
貸切 カード利用 不可
駐車場 禁煙・喫煙 【ランチ】禁煙/【ディナー】喫煙/【土日祝】終日喫煙可
飲み放題コース TEL 03-6903-5565
住所 東京都豊島区北大塚2-7-8 児玉ビル1F 最寄り駅 JR山手線「大塚駅」


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