通販サイト「Kiwa Bazaar（キワバザール）」より新商品のご紹介をいたします。

紅虎の名物点心 豚まんが小さくなった小豚まん

具沢山で肉汁が皮に染み込む豚饅
ともかく具沢山な餡が自慢。ゴロゴロと肉や椎茸、山クラゲなどが入った豚まんで、ふわりと蒸し上げた皮に、旨味たっぷりの肉汁がじんわりと染み込んでいます。

一つ一つ、点心師が手作しています
餡づくりから生地づくり、包み込みに至るまで、すべて熟練の点心師による手作業で、一つ一つお作りしています。

おやつや夜食にぴったりサイズの小豚まん
通常の豚まんの1/2ほどの大きさのかわいいサイズの小豚まん。1つ約45ｇで、ちょっと小腹を満たすのに、ちょうどよい大きさです。おやつに夜食、忙しい日の朝ごはんにもどうぞ。

紅虎餃子房

1996年創業。中国の庶民的な料理を、大勢の人に気取らずに食べていただきたいとの思いで誕生しました。中国から厨師、点心師を召集して作り上げる料理は力強い大陸の味。本場の味わいを大切にする一方、鉄鍋棒餃子や担々麺など独創的な料理も自慢のひとつ。

通販サイト「Kiwa Bazaar（キワバザール）」より新商品のご紹介をいたします。

2022年数量限定　青麻辣醤

青の痺れ。＜季節限定＞
爽やかな青山椒の麻(痺れ)と 辛みの強い青唐辛子の辣(辛味)の効いた「青の麻辣醬」。今年採れた青実山 椒のみを使用した、日差しの季節限定品。 BBQ や餃子、素麺など、どんな料理にも合わせやすく、暑い日の食卓を刺激的に彩ります。他にはない、虎萬元・完全オリジナルの調味料。虎萬元ファン待望の逸品です。

痺れる辛さ“麻”(マー)が利いた、実山椒をふんだんに使った調味料
虎萬元では春先の青い実が収穫できる季節になると青山椒の実を使って自家製調味料「青の麻辣醤」を作っていました。
この醤を使った「青山椒担々麺」は、虎萬元に初夏の訪れを感じる一品。元々「痺れ」と「辛さ」がしっかりと効いた担々麺ですが、「青の麻辣醤」を使うことで爽やかさが加わり、夏らしいパンチある仕上が りになるのです。 この虎萬元のオリジナル調味料「青の麻辣醤」を、店舗のレシピをそのまま再現して通販商品を作り上げました。

南青山 虎萬元

東京・南青山に店を構えて20数年の中国料理店 虎萬元(トラマンゲン）。大使館や美術館が佇む閑静なこの地で、1994年に開店。 以来、食の享楽を求める方々が通い続ける中国料理店です。 旬の贅沢な食材をふんだんに使った五感に訴える華やかな美食と共に、 大切なお客様をおもてなしします。 店内にはアンティークが並び、中国の名家邸宅で食事をいただいているような趣を感じていただけます。

南青山 虎萬元
東京都港区南青山7-8-4
TEL 03-3409-2291
https://kiwa-group.co.jp/toramangen/

紅虎餃子房では、9月14日「食いしん坊の日」に、公式インスタグラムに投稿されているクーポン画面をご提示の上、ご注文いただくと、新作の秋限定メニューの中からお好きな1品を半額でご提供いたします。

「紅虎餃子房公式インスタグラム（ @benitora_gyozabou ）」のフォローはこちらから
来月のキャンペーン情報などもご案内します

紅虎餃子房では、8月29日の肉の日に、肉料理をお得に味わえるキャンペーンを実施いたします。
当日、公式インスタグラムに投稿されているクーポン画面をご提示の上、ご注文いただくと、人気の肉料理３品（ユーリンチィ、きくらげ豚肉玉子炒め、ホイコーロー）からお好きな1品を半額でご提供いたします。

「紅虎餃子房公式インスタグラム（ @benitora_gyozabou ）」のフォローはこちらから
来月のキャンペーン情報などもご案内します