天蒼々 六本木ヒルズ
海のもの、山のもの。
季節とともに、食材が移り変わる日本の十二か月を天ぷらで。
衣はごく薄く、軽く、白い羽衣のごとく、油は素材に合わせて温度を変え、食材の旨味と水分を封じ込めます。
神田、銀座の名店で研鑽を積んだ天ぷら職人、佐藤啓太が素材と向き合い、最高の天ぷらをお届けします。
ランチディナー
※表示価格は税別表記です。
※当店のお米は国産米を使用しております。
料理長佐藤 おすすめコース
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15,000円～
＜コース内容（例）＞
・先付
・天種
活車海老
魚5種（例：鱈白子、甘鯛、墨烏賊、ししゃも、メゴチ）
野菜5種（例：椎茸、銀杏、くわい、蕪、下仁田葱）
・強肴
・食事
（天丼／天茶／うな天丼より１つお選びいただけます）
・水菓子
※其の季節の中の逸なる天種を使用する特選天麩羅をご用意いたします。
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15,000円～
＜コース内容（例）＞
・先付
・天種
活車海老
魚5種（例：鱈白子、甘鯛、墨烏賊、ししゃも、メゴチ）
野菜5種（例：椎茸、銀杏、くわい、蕪、下仁田葱）
・強肴
・食事
（天丼／天茶／うな天丼より１つお選びいただけます）
・水菓子
※其の季節の中の逸なる天種を使用する特選天麩羅をご用意いたします。
※表記価格には消費税が含まれておりません。
※別途サービス料（10％）を頂戴いたします
※メニューやコースの価格及び内容は、仕入状況等によって予告なく変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。
| 営業時間 |
11:00 – 15:00（14:00L.O.） 17:00 – 23:00（21:30L.O.） |
定休日 | 施設休業日 |
|---|---|---|---|
| 個室 | 有 | 席数 | 22席（個室×2：4名席／6名席） |
| 貸切 | カード利用 | 可 | |
| 駐車場 | 施設駐車場 | 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 飲み放題コース | TEL | 03-3478-5525 | |
| 住所 | 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク5F | 最寄り駅 | 大江戸線・日比谷線「六本木駅」 |
