NEWS
5月25日（土）FUJIYA TERRACE オープン
富士屋旅館では湯河原温泉「湯かけまつり」の開催に合わせ、5月25日（土）にFUJIYA TERRACE（フジヤテラス）をオープンいたします。この日は宿の名物である鰻や肉の炭火焼などを販売します。
FUJIYA TERRACEとは「富士屋旅館」の中庭スペースで気軽な飲食や物販、イベントなどを行うもので、将来的には地域交流の場として活用していくことを目指しています。
明治創業で100年以上の歴史をもつ宿、「富士屋旅館」は2002年に一旦営業を休止していましたが、湯河原町の観光活性化を目的に本年2月、2年間の修復期間を経て再開業しました。旅館の運営と共に、私共が力をいれていきたいのが地域との連携です。 FUJIYA TERRACEでは今後骨董市や、地元在住の作家とのコラボレーションなど地域と連携したイベントを通じて、宿泊目的以外の観光客、住民も集う場にすることで、地域全体の魅力・情報発信基地として活用していきたい考えです。
FUJIYA TERRACE （フジヤテラス）
【日時】
2019年5月25日（土）11:30～21:00（ラストオーダー）
※雨天中止
【場所】
富士屋旅館 中庭
（レストラン「瓢六亭」前テラス）
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上557
【TEL】
0465-60-0361（富士屋旅館）
次回は2019年7月20日（土）から8月24日（土）までの毎週土曜日開催
「masticare bene 神楽坂」オープン
月下爐 神楽坂が「masticare bene 神楽坂」としてオープン
NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」にサカエヤ新保吉伸氏が特集されます
5月7日夜10:30より、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」にサカエヤ新保吉伸氏が特集されます。新保氏が手当をした鹿、猪を食す「ジビエの会」を行った湯河原「富士屋旅館」での様子も登場いたします。
祈りの島 上五島の石に絵を描こう ～marumocciさんとつくるテノリイノリ～
際コーポレーションでは長崎県新上五島町とのパートナーシップ協定事業の一環として、渋谷区宇田川町「日本列島酒場 上五島」でワークショップ「祈りの島 上五島の石に絵を描こう～marumocciさんとつくるテノリイノリ～」を開催します。
「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の世界遺産登録から1年。アーティストmarumocci（マルモッチ）さんが祈りの島、上五島を旅しました。marumocciさんが海辺で出会った小さな石たちに、祈りを込めて絵を描いて、自分だけの“テノリイノリ”を作ります。手のひらに乗る、それは小さな祈りの形。身近にいるたいせつな人、遠く離れて会えなくても思う人、毎日毎日、小さく捧げる祈りはきっと心の癒しになります。
お子様と一緒、おひとりでもご参加OKです。島のお昼ごはんがついて、会費1,000円。作ったテノリイノリはお持ち帰りいただけます。
【日時】 5月11日（土）11:30 ～15:00ごろ終了予定
【場所】 日本列島酒場 上五島
【会費】 1,000円（ワークショップ参加費、材料費、昼食代が含まれます）※小学生以下は無料
香りを楽しむ新感覚ハイボール 全国202店で「ジャーハイフェア」開催
2019年4月16日から6月中旬まで、際コーポレーションの全国にある飲食店202店で、「ジャーハイフェア」を実施いたします。ジャーハイとは、国産ウイスキー「ブラックニッカ」とハーブやフルーツを一緒に漬け込み、それを炭酸水で割って楽しむ、香りを仕込むという発想で作られたハイボールです。
202店舗の多くで味わえるのは、「オレンジピール クリアジャーハイ」です。ジャーと呼ばれる食品や飲料など保存する広口の瓶に、新鮮なオレンジの皮を薄くそぎ取り、ウイスキーと共に6時間ほど漬け込みます。フレッシュなオレンジの香りとハイボールの爽快感が、初夏にぴったりなお酒です。（オレンジピール クリアジャーハイは、193店舗で実施、その他の9店舗は、店舗の特徴に合わせたジャーハイを提供）
次の5店舗では「オレンジピール クリアジャーハイ」に加え、計6種のジャーハイを用意しました。和食居酒屋「日本列島酒場 上五島」では「和山椒 ディープジャーハイ」や「大葉 クリアジャーハイ」など和ハーブ＆スパイスを使ったもの、アメリカン業態「デモデクイーン」では、「ドライブルーベリー リッチジャーハイ」や「ドライマンゴー リッチジャーハイ」などドライフルーツを使ったものなど。また中国料理店「タイガー餃子会舘 宇田川」や「紅虎餃子房 汐留シティセンター」、「紅虎餃子房 大阪梅田」では、「香菜レモンディープジャーハイ」や「麻辣クリアジャーハイ」といったエキゾチックなジャーハイを提供いたします。
旗艦店（ジャーハイ6種類提供）
準旗艦店（ジャーハイ3種類提供）
