中国料理

暁家菜 六本木龍土町

XIAO JIA CAI ROPPONGI RYUDOCHO

媽媽点心・手工面 暁家菜（シャオジャツァイ） 六本木龍土町（旧店名：蒼龍唐玉堂 龍土町）
「媽媽」と書いてまーまーと読む。意味は音の通り、そう、お母さん。媽媽点心とは、お家の点心のこと。ここ暁家菜（シャオジャツァイ）の食は、工夫、発想、知恵、和漢同菜、生活の営みの中で進化した大陸の永い食の鍛錬をルーツにしながら、現代の利器、海山の四季を受け止めて貪欲に調達する日本らしい和の食材を融合する。よりローカルでコア、レアな食を求めて世界中を旅するフーディ熱もいいが、ここはひとつ肩の力を抜いて賑やかに愉しもう。皿の中には手間を惜しまず丁寧に拵えた媽媽の家常菜、点心、ローカル料理。シャーピン、ビャンビャン、発酵野菜の、その目で舌で、食べてみて。新国立美術館より徒歩1分。

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INFORMATION

営業時間	【月水木】 11:30 – 15:30（15:00L.O.） 17:30 – 22:00（21:30L.O.） 【火】 11:30 – 15:30（15:00L.O.） 17:30 – 21:00（20:30L.O.） 【金】 11:30 – 15:30（15:00L.O.） 17:30 – 22:30（22:00L.O.） 【土】 11:30 – 15:00 17:00 – 22:00（21:30L.O.） 【日・祝】 11:30 – 15:00 17:00 – 21:00（20:30L.O.） 【土日祝】 ティータイム 15:00 – 17:00	定休日	無
個室	無	席数	1F 28席, 2F 30席
貸切		カード利用
駐車場	無	禁煙・喫煙	禁煙
住所	東京都港区六本木7-5-10 華商会館ビル1F/2F	TEL	03-5786-4917
最寄り駅	地下鉄日比谷線「六本木駅」	SNS
デリバリー	UberEats	テイクアウト	有

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大傳梅梅 京都

DAIDEN MEIMEI KYOTO

• Reservation (Japan ticket)

梅の花の健気な強さと美しさになぞらえた、素朴で美味しい中国料理。大正時代築の洋館と明治時代に建てられた京町家の融合による異国情緒あふれるレトロな空間でくつろぎのひと時をお過ごしください。
一番のおすすめは北京ダック。中国伝統製法に基づき自家製石窯にて薪を焼き、焼き上げております。窯で焼いたダックは、身は柔らかく皮はパリッとした食感で、皮だけではなく身も共に召し上がれる北京ダックを提供します。この技法は日本では殆ど食べられない本格北京の味をぜひご賞味ください。

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営業時間	11:30 – 15:00（14:00L.O.） 17:00 – 22:00（21:00L.O.）	定休日	月曜（祝日の場合は翌日）
個室	10室（2 – 12名様）	席数	95席
貸切	可	カード利用	可
駐車場	無	禁煙・喫煙
住所	京都府京都市下京区美濃屋町173	TEL	075-353-9021
最寄り駅	京阪本線「祇園四条駅」	SNS
デリバリー	UberEats	テイクアウト

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ふ一 MINIE（福井）

FUICHI MINIE

飲み屋として楽しめる「ふ一（ふいち）」。麺はかんすいを使わない、のどごし良い細麺を使用しており、食感が楽しめるあえ麺がおすすめです。よだれ鶏やピータン豆腐といった中華つまみや点心も充実。気軽に飲めて、〆の一杯まで揃うバルスタイルの麺屋です。

INFORMATION

営業時間	11:00 – 15:00（14:30L.O.） 17:00 – 22:30（22:00L.O.）	定休日	火曜
個室	無	席数	16席
貸切	無	カード利用	クレジット、QR、電子マネー可
駐車場	施設駐車場	禁煙・喫煙	禁煙
住所	福井県福井市中央1-3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F MINIE	TEL	0776-37-3667
最寄り駅	JR「福井駅」	SNS
デリバリー		テイクアウト	無

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梅梅 金沢

MEIMEI KANAZAWA

梅の花の健気な強さと美しさになぞらえた、素朴で美味しい中国料理。歴史ある古民家を改装したクラシックな空間でお食事をお楽しみいただきます。
一番のおすすめは北京ダック。中国伝統製法に基づき自家製石窯にて薪を焼き、焼き上げております。薪は林檎の木などの果実の木を使用することより、香り高く仕上げております。明暗爐という扉の無い窯で焼いたダッグは、身は柔らかく皮はパリッとした食感で、皮だけではなく身も共に召し上がれる北京ダックを提供します。この技法は日本では殆ど食べられない本格北京の味をぜひご賞味ください。

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INFORMATION

営業時間	11:30 – 15:00（14:00L.O.） 17:00 – 22:00（21:00L.O.）	定休日	火曜日
個室	無	席数	56席
貸切	要相談	カード利用	可
駐車場	無	禁煙・喫煙	禁煙
住所	石川県金沢市尾張町1-9-16	TEL	076-204-6032
最寄り駅	北陸線「金沢駅」	SNS
デリバリー		テイクアウト	有

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梅梅 鳥栖プレミアム・アウトレット

MEIMEI TOSU PREMIUM OUTLET

健気に凛と咲く強さと可憐さを併せ持つ梅の花に例え、素朴でありながら味わい深いお料理と点心を提供する飲茶食堂。手作り小籠包、豚饅頭は必食。
中国と日本のアンティークな家具を配したレトロな雰囲気の中で、麺飯、小さなおかずから一品料理まで、飲茶の賑やかな食卓をお楽しみください。

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INFORMATION

営業時間	11:00 – 21:00（20:30L.O.）	定休日	施設休業日
個室	有 ※半個室1室	席数	90席
貸切	可	カード利用	可
駐車場	有	禁煙・喫煙	禁煙
住所	佐賀県鳥栖市弥生が丘8-1 鳥栖プレミアムアウトレット	TEL	0942-87-7277
最寄り駅	JR「鳥栖駅」	SNS
デリバリー		テイクアウト	有

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