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日本テレビ「火曜サプライズ」に「虎萬元」が登場します

2/26(火)19時より放映、日本テレビ「火曜サプライズ」に「虎萬元」が登場します。

湯河原「富士屋旅館」開業料理会を開催します

新たな挑戦、未知の天然、野生の肉を、新保さんが手当てする湯河原「富士屋旅館開業料理会」。中島武、際コーポレーションが地域再生の一環で手がけた宿。そこの料理、なにかスペシヤリティなものをと考えていると、その時、またぎの五味さんから猪と鹿を仕留めたと連絡が入る。新保さんへ鹿、猪、手当てして下さいと依頼する。新保さんは少しも怯まず「やりましょう。丸ごと一頭トラックで運ぶ、いい肉にします」と一言。常日頃、肉にむかいあっているプロの男のセリフは違う。中島さん、それから今、とっておきの肉、もちろん牛である。その会に持っていく、しっかり仕上げるときっぱり言いきった。

宮崎焼酎だれやみフェア2019開催中

際コーポレーションでは、本格焼酎の出荷量が4年連続で日本一となった宮崎県から「宮崎焼酎だれやみフェア」の実施を受託し、開催運営をしています。

実施店舗は都内52店舗、うち際コーポレーショングループでの実施店舗は20店舗になります。
フェア期間中は、誰もが知る有名蔵元銘柄から都内ではなかなか手に入らない幻の焼酎、宮崎の地鶏やジビエ肉、太陽の光を浴びて育った野菜たちなどを使った料理の提供など、各店工夫をこらしたメニューでお客様をお待ちします。
この機会にぜひ宮崎のお気に入りを見つけてください。

【開催期間】
2019年2月18日（月）～3月20日（水）

際グループフェア実施店舗一覧

宮崎焼酎酒場　ひなた　池尻大橋

黒座暁樓　赤坂

葱や平吉　池尻大橋

葱屋みらくる　神楽坂

葱や平吉　芝

天蒼々　六本木ヒルズ

天まる　丸ビル

黒長兵衛　羽田空港

ヒカリ屋　深川ギャザリア

まるかく三　池尻大橋

たつみ屋　ヨドバシAKIBA

もつ焼ウッチャン　渋谷道玄坂

トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア　南青山

マルゲリータパリアッチョ　神楽坂

パリアッチョ　汐留シティセンター

ネロオッキ　銀座コリドー街

カサブランカシルク　丸ビル

餃子de巴里　六本木

虎萬元　南青山

梅梅　赤坂

富士屋旅館開業のお知らせ

「富士屋旅館」は、万葉集にも詠まれた良質の温泉地湯河原にて江戸時代に創業し2002年に営業を休止していた老舗旅館です。
このたびの新生「富士屋旅館」は、地域経済活性化支援機構や横浜銀行のご協力の下、できるだけ当時の景観残しつつも、快適さを備えた造りを追及した設えになっております。
2月9日に執り行いましたオープニングレセプションでは、オープニングセレモニー、内覧会と多くの関係者の方にご来席を賜りました。
また、翌10日は地元・湯河原町民の皆様へのお披露目会を開催。古くからこの宿をご存知の方をはじめ、こちらも多くの方々にご来館いただきました。
これから町の関係者の皆様とともに湯河原を盛り上げてまいる所存です。今後とも温かいご支援をよろしくお願い申し上げます。

皆様のお越しをお待ちしております。

「かみごとうマルシェ」 2月2日は五島のごちそうが東京に勢揃い 赤坂アークヒルズと渋谷「日本列島酒場 上五島」にて開催

2月2日（土）、東京に長崎県五島列島・新上五島町（かみごとう）から、マルシェがやってきます。開催場所は、赤坂アークヒルズの「ヒルズマルシェ」、渋谷宇田川町の「日本列島酒場 上五島」２か所。自然豊かな上五島で採れた食材や郷土料理の試食・販売を行います。